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白萝卜炖肉(恋&爱冬季就这理由~)

爱何芳芳♥ 爱何芳芳♥
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美食故事

你知道嘛?冬季的萝卜煮煮就甘甜哦,用肉炖一炖,别的菜都得向后站了,连大闸蟹在我心里的地位都要挪个位子了

食用材料

大白萝卜 四个(你随喜哈) 肥肉 30克(炸油用) 五花肉 250克(切块红烧) 八角 一小把 海盐 适量 生抽 一大勺约30毫升 老抽 加到上色即可

步骤 1/18

萝卜切块

步骤 2/18

猪肥肉熬油

步骤 3/18

五花肉切块备用,八角备好

步骤 4/18

熬油差不多了

步骤 5/18

下八角炸香

步骤 6/18

下五花肉

步骤 7/18

五花肉煸炒至表面微微焦黄即可

步骤 8/18

下白萝卜块

步骤 9/18

翻炒

步骤 10/18

加老抽,生抽

步骤 11/18

加两碗水

步骤 12/18

翻炒,盖盖子焖煮吧,中小火

步骤 13/18

步骤 14/18

出锅前加盐调味即可

步骤 15/18

成品图

步骤 16/18

2

步骤 17/18

特写

步骤 18/18

好吃,下饭菜

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