步骤 1/7
鹰嘴豆洗净➕1克小苏打 煮30分钟 洗净 去皮 控干水分 鹰嘴豆➕少许橄榄油➕海盐➕蒜粉➕孜然粉混合均匀 平铺在烤盘里 上下火200度 烤制30分钟 备用
坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉
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美食故事
低脂 好味 元气满满的早餐沙拉
食用材料
羽衣甘蓝
6把
吞拿鱼
50克
鹰嘴豆
10克
腰果
4-5个
巴达木
5-6个
红薯
1个
橄榄油
2勺
巴萨米克醋
1勺
枫糖
1勺
芥末籽酱
1勺
涂抹奶酪
适量
海盐
少许
黑胡椒
少许
蒜粉
少许
步骤 2/7
羽衣甘蓝取叶片洗净甩干 ➕1勺橄榄油➕少许海盐➕蒜粉 每片叶片按摩均匀 叶片颜色变深 煮一个红薯 煮熟切块备用
步骤 3/7
制作酱汁：1勺橄榄油➕1勺巴萨米克醋➕1勺枫糖➕半勺芥末籽酱➕蒜粉➕海盐 搅拌均匀
步骤 4/7
把腌制好的羽衣甘蓝➕金枪鱼➕腰果➕巴达木➕烤好鹰嘴豆➕煮好的红薯➕酱汁搅拌均匀 表面撒涂抹奶酪 装盘上桌
步骤 5/7
口感丰富 营养满满
步骤 6/7
配一杯咖啡➕面包 完美的早餐
步骤 7/7
你还等什么
小贴士：
羽衣甘蓝经过橄榄油➕海盐的按摩 表面保护层会软化 羽衣甘蓝会更好味