步骤 1/5
西葫芦切成条状，青蒜切片，蛤蜊需要提前放盐水里洗净（盐需要加很多哦
青蒜蛤蜊汤年糕--超简易
【栀虞】
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美食故事
很新鲜的蛤蜊味都融入到汤里面了，汤头很鲜。
但是基本没有油的，如果需要油的话可以在加入蒜苗的时候适当加点橄榄油。
年糕也可以根据自己的喜好换成面食 ，但是煮的时候蛤蜊不要煮过头了哦@@
###食材清单里面的盐主要是用来清洗蛤蜊的###
食用材料
蛤蜊
250g
青蒜
2根
年糕
适量
西葫芦
适量
盐
30g
白胡椒
适量
步骤 2/5
提前煮好年糕，煮软后出锅，用冷水冲净即可
步骤 3/5
另起锅中加入冷水，加入洗净的蛤蜊，加热到蛤蜊慢慢都打开
步骤 4/5
加入西葫芦和青蒜煮至水滚，再加入冷水冲过的年糕，煮滚即可
步骤 5/5
出锅前可以根据自己的口味加入一点白胡椒和盐