步骤 1/5
蒜苗洗净，切粒，备用。
蒜苗粒粒蛋炒饭
置身事外
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美食故事
一碗剩饭、两个鸡蛋、五根蒜苗，饱腹、营养、纤维素，加班回来累的要死时，没有比这个更加快手、醒胃、可口的了吧。
食用材料
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
蒜苗
5根
盐
2g
步骤 2/5
2个鸡蛋直接打在剩米饭碗里，拌匀。
步骤 3/5
放入盐2g，拌匀。
步骤 4/5
热锅凉油，倒入蛋液拌匀的米饭，翻炒至鸡蛋碎成型、米饭粒松散，倒入蒜苗粒，继续翻炒，至蒜苗颜色翠绿断生，尝尝口味，根据需求可适量加少许盐，翻炒均匀即可。
步骤 5/5
营养、美味、快手，加班辛苦的你快快吃吧！