步骤 1/10
蒜薹洗干净，切成小段！
蒜薹酱炒面
浪漫一生
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美食故事
那天做的炸酱还没吃完，所以呢我今天就拿它来制作一道炒面吧！
这是一道全素版的炒面哦！
食用材料
蒜薹
100g
鸡蛋
100g
食用油
10ml
生抽
10ml
老抽
6ml
炸酱
适量
手擀面
适量
步骤 2/10
鸡蛋打入碗中打散！
步骤 3/10
平底锅中火加热，下入蛋液翻炒！
步骤 4/10
下入蒜薹翻炒！
步骤 5/10
加入生抽，老抽继续翻炒！
步骤 6/10
下入炸酱，翻炒均匀！
步骤 7/10
手擀面煮制7成熟后捞出！
步骤 8/10
直接倒入炒菜锅中！
步骤 9/10
翻炒一下让面条吸饱汤汁！
步骤 10/10
翻炒均匀就可以出锅了！
小贴士：
①菜炒到一半时候煮面是最佳时间，两个锅同时操作和配合出来的炒面是最好吃！ ②菜谱配料表是成人男士一人份，仅供参考！