步骤 1/2
红菜苔用手掰成小截，洗净
清炒红菜苔
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食用材料
红菜苔
1把
食盐
适量
鸡精
1勺
蒜子
2颗
食用油
适量
步骤 2/2
油烧热，放蒜末，接着放红菜苔，炒一分钟，断生后放适量食盐，再炒一分钟，再放一勺鸡精，炒匀，出锅。
小贴士：
炒青菜开大火。多放点油。最好猪油菜籽油都放点。炒出来的青菜口感好又香。