步骤 1/7
1鸡脯肉切丝，加盐，生抽，料酒，淀粉抓拌均匀腌制十分钟。
韭菜苔炒鸡丝
espérer
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食用材料
蒜苔
300克
鸡脯肉
200克
红椒
1个
生抽
1小勺
料酒
1勺
淀粉
10克
盐
2克
油
适量
步骤 2/7
2韭菜苔切段，红尖椒切丝待用。
步骤 3/7
3热锅凉油，放入腌好的鸡肉丝煸炒。
步骤 4/7
4炒至鸡肉丝变色八成熟。
步骤 5/7
5倒入韭菜苔煸炒，炒至韭菜苔变色后，加盐调味。
步骤 6/7
6最后放入红椒丝，翻炒至变色即可出锅装盘~
步骤 7/7
7成品