步骤 1/7
小油菜苔，长了花花的小油菜，这是春天才有的滋味。
抓住春天的味道，蒜炒小油菜苔
兮瑾
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美食故事
这道菜只有在这样的季节才能吃到。有人说，菜棚出来的油菜苔也是这样的做法，但是上海青的油菜苔哪里是大菜棚出来的味道呢
食用材料
菜苔
一把
花生油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤 2/7
加一勺小苏打，泡一会儿就好了，再清洗
步骤 3/7
蒜末
步骤 4/7
将蒜放在控干水的油菜苔上。这个办法特别适合新手操作
步骤 5/7
热油，下油菜苔，快速翻炒
步骤 6/7
炒到这种程度，加入一勺盐
步骤 7/7
装盘就可以吃啦，快手又营养抓住春天的味道！