步骤 1/8
先将莴笋去皮切片
莴笋炒虾
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食用材料
基围虾
500g
莴笋
500g
蒜
两球
盐
少量
步骤 2/8
小活虾去头，剪去尾巴。
步骤 3/8
背部用剪刀剪开
步骤 4/8
蒜切成蒜蓉
步骤 5/8
放入少量的油，关火，油冷却五成。
步骤 6/8
将莴笋，虾，蒜蓉，盐，层层摆放。开小火，盖锅盖。
步骤 7/8
待虾有1/3变红时，翻炒，直至虾完全变红。
步骤 8/8
操作简单，美味营养的莴笋炒虾就完成了。