步骤 1/5
将莴笋去皮，切片后，再切丝备用。
拌莴笋
梓巔閑鶴
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美食故事
这个季节，莴笋正盛产，清清爽爽的脆感正符合春季养生菜系。
食用材料
莴笋
一根
白醋
2勺
盐
2g
糖
少许
橄榄油
一勺
黑芝麻
一小撮
步骤 2/5
切丝后放入凉水里备用
步骤 3/5
烧开一锅水，焯一下莴笋。
步骤 4/5
焯好的莴笋丝再过下凉水，加入所有调料就ok啦。
步骤 5/5
然后装盘，黑芝麻点缀就好啦。清新爽口。简单快手。动起手来试试吧。