步骤 1/2
1、将莴笋切成丝，其实一开始切丝还不好弄，可以到网上查一下怎么切，这里就不赘述了，会了就很很简单。
清炒莴笋
香草味的小仙女
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美食故事
这是一道超脆、超简单的小菜，一下子就可以吃啦，注意不要放太多盐。
食用材料
莴笋
半根
盐
一些
鸡精
一些
步骤 2/2
2、热锅放油，再放入莴笋翻炒一会，不宜炒的太久，就不脆了。放入盐和鸡精，打完收工。