步骤 1/8
莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片；
腊肠炒莴笋
余生安好
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食用材料
莴笋约
300克
腊肠
1条
蒜头
2瓣
生粉
1小勺
凉开水
15ml
盐
适量
步骤 2/8
热油锅，爆香蒜片；
步骤 3/8
放腊肠炒至转透明；
步骤 4/8
放莴笋片，大火翻炒差不多2分钟；
步骤 5/8
放盐调味，腊肠有咸味，放盐要适量；
步骤 6/8
放白砂糖提鲜；
步骤 7/8
加入水淀粉（生粉1小勺+15ml凉开水兑成水淀粉），翻炒均匀；
步骤 8/8
装碟。