步骤 1/6
莴笋削皮后，切成片
清炒莴笋胡萝卜
霸气&
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食用材料
莴笋
一根
胡萝卜
半根
葱
一点点
步骤 2/6
半根胡萝卜切成粗丝
步骤 3/6
热锅倒点花生油，下葱花爆香
步骤 4/6
先放入胡萝卜翻炒一下
步骤 5/6
再放入莴笋片翻炒几分钟，加少许盐和生抽
步骤 6/6
出锅
小贴士：
胡萝卜富含脂溶性维生素，所以我一般先放胡萝卜翻炒一会再加其他。