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麻辣魔芋结莴笋-减脂减肥健身低卡纤体-蜜桃爱营养师私厨

暗夜 暗夜
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美食故事

低脂餐 减肥朋友们,都能仿效

食用材料

【主要食材】 2人份 莴笋 2根 魔芋结 1袋500g 蟹味菇 150g 黄瓜 1根 腊八蒜(大蒜) 6粒 红花椒 30-40粒 干辣椒 8根 10ml 生抽 15ml 蚝油 30ml 白砂糖 15g

步骤 1/9

莴笋,黄瓜切丝 魔芋结和蟹味菇洗净 干辣椒切1cm段

步骤 2/9

热锅,热油,油温3成,不要太热 放入干辣椒和花椒,爆香 盛出干辣椒和花椒,留下油

步骤 3/9

放入腊八蒜,爆香

步骤 4/9

放入莴笋和蟹味菇,翻炒

步骤 5/9

放入生抽、蚝油,翻炒 放糖,翻炒

步骤 6/9

放入魔芋结,翻炒 尝味道做适当调整

步骤 7/9

放入辣椒干和花椒粒

步骤 8/9

炒匀即可

步骤 9/9

出锅
小贴士:

魔芋真的很适合减肥,代替主食 魔芋膳食纤维很丰富,细嚼慢咽 一定瘦!

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