步骤 1/15
取莴笋最嫩的一段。
芒果红橙莴笋虾沙拉
小七迷妹赖小十七
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美食故事
春天的五颜六色简直太美了，留住这些味道，留住春天。
食用材料
莴笋
三根嫩尖
芒果
1个
南美对虾
5只
秭归红橙
1个
橄榄油
适量
黑胡椒
1茶匙
柠檬
半个
盐
适量
蜂蜜
少许
步骤 2/15
切片，莴笋尖切小条，加少许盐。
步骤 3/15
红橙对半切开，用勺子挖出肉，切小块。
步骤 4/15
芒果一个。
步骤 5/15
倒出盐水，莴笋备用。
步骤 6/15
南美对虾五只，每只都跟手掌一样长。
步骤 7/15
剪去虾枪，虾须，虾脚，从虾背第二节处挑出虾线。
步骤 8/15
炒锅放橄榄油烧热，放虾。
步骤 9/15
撒盐，煸。
步骤 10/15
煸至焦壳，虾身红彤彤，盛出备用。
步骤 11/15
把莴笋，红橙，虾摆盘，芒果切小块撒上。
步骤 12/15
现磨黑胡椒。
步骤 13/15
挤半个柠檬汁。
步骤 14/15
淋适量蜂蜜。
步骤 15/15
拌匀即可美美哒开吃啦！