步骤 1/4
准备食材，红皮的莴笋味道更浓郁哦(´-ω-`)。
易上手超简单莴笋炒肉片
月光下的魔术师
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美食故事
家常菜，学不会你打我。食材简单，好吃又下饭。
食用材料
瘦肉
半斤八两
莴笋
一根
生姜
几片
大蒜
几粒
豆瓣酱
少许
红薯粉
少许
盐
少许
步骤 2/4
所有食材切片备用。
步骤 3/4
瘦肉加少许豆瓣酱，淀粉，抓拌均匀。有豆瓣酱，不用放盐，不然会咸。
步骤 4/4
热锅热油，下肉片，炒至定型，下姜片蒜片，炒出香味，下莴笋片，待莴笋出香味，放一点盐。关火。
小贴士：
很简单。 如果想更好吃，肉片炒好后，盛出备用，莴笋片单独炒出香味再把肉片下锅和莴笋一起炒一下。 本是快手菜。 越简单越好(｡･ω･｡)ﾉ♡。 有些步骤没拍到，因为我一个人来不及。 望见谅。