步骤 1/7
牛排室温解冻
煎牛排
本宫略萌s
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食用材料
澳洲谷饲眼肉牛排
1块
研磨黑胡椒
适量
芦笋
三根
研磨海盐
适量
橄榄油
适量
步骤 2/7
解冻后清水冲洗一下血水 厨房用纸吸干牛肉上的水分
步骤 3/7
牛排煎锅预热 放入少量橄榄油
步骤 4/7
将牛排放进预热好的锅中
步骤 5/7
煎成自己喜欢的熟度就好
步骤 6/7
牛排快成熟时，将芦笋放进锅内，一起煎制 出锅之前撒入海盐和黑胡椒
步骤 7/7
成品
小贴士：
PS：芦笋我是焯过水再煎的 牛排我煎的全熟 牛排可以不冲洗 直接用厨房纸吸干水分 但我的习惯就是会冲洗一下血水