步骤 1/15
准备原材料芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜
芦笋炒肉片
梦涛
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美食故事
1、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿芦笋，就可以满足人体对上述营养的需要。
2、芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素，这些营养元素对防治心脑血管疾病、癌症有效，对人体保健很有价值。
3、芦笋中含有丰富的抗癌元素之王——硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促
食用材料
芦笋
200克
鲜猪肉
50克
葱
5克
姜
3克
蒜
5克
油
0.5勺
盐
2匙
味精
0.2匙
步骤 2/15
鲜猪肉切成片状
步骤 3/15
芦笋切成薄片在开水中焯水断生不宜时间过长
步骤 4/15
焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉沥干水份
步骤 5/15
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤 6/15
放入鲜猪肉片炒至变色
步骤 7/15
放入芦笋片大火快速翻炒
步骤 8/15
放入盐和味精炒匀
步骤 9/15
芦笋和肉肉完全均匀入味即可出锅享用
步骤 10/15
鲜美可口的芦笋炒肉装入盘中
步骤 11/15
每天每一餐都应该多吃一些绿色时蔬对身体有益处
步骤 12/15
芦笋入克清香可口
步骤 13/15
每次做这道美味都会是清盘的节奏
步骤 14/15
鲜肉肉入口香浓回味无穷
步骤 15/15
每天都为家人做营养可口的每一餐是我最开心的事情噢
小贴士：
1、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿芦笋，就可以满足人体对上述营养的需要。 2、芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素，这些营养元素对防治心脑血管疾病、癌症有效，对人体保健很有价值。 3、芦笋中含有丰富的抗癌元素之王——硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。 4、芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂，以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。 5、芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。