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白灼西兰花

冯骏毅 冯骏毅
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美食故事

研究了好久白灼的做法,其实挺简单的,小朋友们可以试试啊……味道很不错,而且很健康。

食用材料

西兰花 1个 蒜蓉 适量 蚝油 1勺 酱油 少许 食用油 适量 香油 适量 白糖 适量

步骤 1/5

将西兰花浸泡洗净,掰散花瓣,可以用刀助力

步骤 2/5

烧热水,水中加入少许白糖,食盐,食用油,放入西兰花,焯水烫熟。

步骤 3/5

捞出西兰花过凉水,摆盘

步骤 4/5

将酱油,蚝油,白糖,食用盐放入碗内混合,锅中加入少许食用油,待油温热后加入调好的酱汁煮沸后关火

步骤 5/5

淋入适量香油,将酱汁浇到摆盘后的西兰花上即可
小贴士:

如果觉得麻烦,就不要摆盘了……

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