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西兰花香菇大米粥

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美食故事

西兰花又叫绿菜花,花椰菜,属于“十字花科”的一种蔬菜,由于其具有丰富的营养价值,已经成为了我们百姓餐桌上常见的食材之一。由于营养价值丰富,还有“防癌抗癌”的使用功效,因此,西兰花又有“营养皇冠”的美誉。 西兰花营养价值真的很丰富,西兰花中富含胡萝卜素和维生素A,维生素A是人体内营养眼部的重要营养素,也是维持皮肤正常生理功能的重要营养素,而胡萝卜素是维生素A的前体,西兰花中的这两种物质的成分,比我们

食用材料

干香菇 5朵 西兰花 80克 大米 半杯 适量

步骤 1/9

准备食材,香菇提前泡发好

步骤 2/9

大米淘洗干净

步骤 3/9

将香菇切碎加入

步骤 4/9

加入适量清水,开启常规煮粥模式

步骤 5/9

粥快要煮好的时候,将西兰花洗净切碎

步骤 6/9

加入粥里,继续煮10分钟,将西兰花煮软

步骤 7/9

最后加点盐拌匀就可以啦

步骤 8/9

成品

步骤 9/9

成品
小贴士:

这款粥也适合给小宝宝食用,那就不要额外加盐喽

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