步骤 1/14
准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末。
凉拌木耳西兰花
清风明月
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美食故事
我家餐桌上每天都少不了绿色蔬菜，颜值高的西兰花就成了餐桌上的宠儿，西兰花也被称作花椰菜，有绿色和白色两种，其种绿色的花菜营养更好哦，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花的营养丰富，尤其是维生素C的含量很高，有很好的抗氧化能力，常吃有美容养颜的功效，女性朋友千万不要错过。
西兰花的做法有很多，今天西蘭分享一道超简单好吃的凉拌木耳西兰花，清爽可口，低脂营养又健康，减脂必备～
食用材料
西兰花
半颗
木耳
五六朵
蒜
10粒
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
1小勺
香油
1小勺
步骤 2/14
碗中加入蒜末，淋一大勺热油，
步骤 3/14
加2勺生抽，
步骤 4/14
1勺蚝油，
步骤 5/14
1小勺香油，
步骤 6/14
1小勺盐。
步骤 7/14
充分拌匀。
步骤 8/14
锅中烧开水，加一点盐，滴几滴油，西兰花洗净焯水捞出过凉，
步骤 9/14
木耳焯水2分钟。
步骤 10/14
西兰花木耳放入大盆中，倒入酱汁。
步骤 11/14
充分拌匀。
步骤 12/14
开吃。
步骤 13/14
超简单。
步骤 14/14
营养低脂美味。
小贴士：
1.西兰花焯水时加一点油盐可使成品保持颜色翠绿。 2.木耳不要泡太久，泡久了会产生毒素。