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西兰花土豆泥

春水初盛 春水初盛
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美食故事

这是适合10个月以上的宝宝辅食营养餐,从初次用嘴接触到母乳或牛乳外的食物开始,宝宝就要摄入各种生长发育所需的营养,才能够一天一天的茁壮成长。 其实给宝宝添加辅食还有一个很重要的因素。那就是锻炼宝宝的各种能力。比如,建议4-6个月的时候给宝宝添加泥糊状食物,主要是为了锻炼宝宝的吞咽能力。7-9个月可以添加软固体食物,主要是宝宝已经开始长出乳牙,软固体食物不仅能锻炼宝宝的咀嚼功能,还不会伤到宝宝的乳牙

食用材料

西兰花 小半颗 胡萝卜 半根 适量 土豆 一个 玉米油 1克

步骤 1/10

食材清洗干净,土豆削皮切片,胡萝卜切片,西兰花切掉根茎,只要上面绿色的部分,清洗干净后放在淡盐水中浸泡半个小时。

步骤 2/10

将土豆片上锅开大火,隔水蒸熟。大约十五分钟左右能熟。

步骤 3/10

土豆片呈现透明的黄色,说明已经蒸熟了,用勺子按压一下,能轻松的压成泥状。

步骤 4/10

用勺子把土豆片全部压成泥就可以了哦。放一边待用。

步骤 5/10

锅内放水烧开,放入西兰花与胡罗卜片煮熟,给宝宝吃的辅食不能太硬,所以煮上十分钟左右。

步骤 6/10

煮好的西兰花与胡萝卜盛出放凉。

步骤 7/10

将胡萝卜切成非常细小的丁,西兰花再一次切掉根茎,只要上面的叶子。

步骤 8/10

加入一些熟的玉米油,放几粒盐花,不要放多了,宝宝适合吃清淡的辅食。然后拌匀。

步骤 9/10

戴上干净的一次性手套,将土豆泥搓成小圆球。

步骤 10/10

装盘,摆上一个小象摆件,哄小宝宝来吃吧。
小贴士:

西兰花与胡萝卜要煮到用牙龈能咬动的状态,宝宝吃的辅食要清淡,少油少盐比较合适。

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