步骤 1/5
把处理好的花菜放在盐开水里焯水，自己吃不用过凉水
清脆花菜
菜谱_1ebNd
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美食故事
这道菜深受周边几个小宝宝的好评，清清爽爽、香脆可口。
食用材料
花菜
250g
葱
两根
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤 2/5
淀粉加入盐、鸡精加入适量水搅拌均匀。
步骤 3/5
热锅放油把葱头爆香
步骤 4/5
倒入花菜翻炒均匀加入湿淀粉水继续翻炒片刻放葱段翻炒均匀关火。
步骤 5/5
出锅成品
小贴士：
全程都是大火快炒，这个菜焯过水所以翻炒时候速度要快才好吃。在锅里待久了影响口感哦！