步骤 1/6
菠菜洗净，用开水煮一分钟，捞出来挤一下水，切碎。胡萝卜切丝，也用开水煮一下，捞出挤一下水，切碎。
减脂餐——菠菜胡萝卜煎饼
nana
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食用材料
菠菜
250g
胡萝卜
1根
步骤 2/6
加入切碎的葱花，适量的盐、五香粉、白胡椒，两个鸡蛋，两勺玉米粉、半勺面粉。
步骤 3/6
顺着一个方向搅拌均匀。
步骤 4/6
锅里放少量橄榄油，放入一勺拌好的菜，摊成圆饼。
步骤 5/6
小火烙至一面金黄翻面，两面烙金黄。就熟了。
步骤 6/6
盛出切开就可以享受美食了，超级美味。蘸着豆瓣酱吃又是另一番风味。
小贴士：
菠菜一定要煮一下，去掉草酸，去去涩味。