步骤 1/11
食材准备，鸡胸肉切片用蚝油➕生抽➕水淀粉➕鸡蛋清➕生姜碎➕料酒腌制
简单快手健康：杂蔬菌菇鸡丁便当
柠檬不萌
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美食故事
这款便当包含了燕麦杂粮饭，冻豆腐鸡丁和菇菌杂蔬，营养健康又快手，我早上做便当带走，估计也就十分钟不到搞定，
菇菌杂蔬和冻豆腐鸡丁，即使早餐作为面条盖浇或者就馒头面包，也是不错选择。
食用材料
燕麦杂粮米饭
100g
胡萝卜
1/3根
菠菜
2-3根
海鲜菇
一小把
冻豆腐
一小块
鸡胸肉
1/2块
黑白芝麻
适量
姜片
1-2片
步骤 2/11
菠菜洗净切段，胡萝卜切小条，跟海鲜菇查不到大小
步骤 3/11
冻豆腐切丁，姜切片
步骤 4/11
少许油热后放入胡萝卜条，炒至微微有些熟
步骤 5/11
加入海鲜菇炒熟
步骤 6/11
加入菠菜段翻炒，盐➕蚝油➕黑胡椒调味即可
步骤 7/11
少许油滑散鸡胸肉片，炒至变色
步骤 8/11
加入冻豆腐丁翻炒，少许生抽和盐调味即可
步骤 9/11
装入饭盒，米饭上撒少许熟黑芝麻，菜上撒少许白芝麻即可
步骤 10/11
请享用
步骤 11/11
请享用
小贴士：
肉类提前腌制，口感更赞