步骤 1/11
将春笋去皮
春笋小炒肉
????
3.3万+ 浏览|
228 收藏
食用材料
春笋
1个
五花肉
1块
葱
1段
花生油
30克
盐
少半勺
梅干菜
少量
辣椒
三根
步骤 2/11
将腊肉切片 没有腊肉用生猪肉也可以
步骤 3/11
准备好葱花和大蒜，生姜
步骤 4/11
辣椒切片
步骤 5/11
鲜笋切片
步骤 6/11
竹笋用水焯一下 大概3分钟
步骤 7/11
油热五分后，下入腊肉和葱姜蒜，炒出油即可下竹笋
步骤 8/11
肉先放锅边，下一点油开始炒竹笋
步骤 9/11
两分钟后，加入辣椒和梅干菜，加入一勺半细盐再炒五分钟
步骤 10/11
齐活。 加上自家种的东北五常大米简直不要太好吃了。
步骤 11/11
晶莹剔透的五常大米➕早上刚挖出的春笋，哇，口水直流…