步骤 1/2
五花肉焯水后切块，这样好切一点。笋洗干净，因为我买的袋装的春笋，需要焯水。
春笋红烧肉
沙雕玩意咕咕咕
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食用材料
五花肉
400g
春笋
400g
姜
三片
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
耗油
适量
步骤 2/2
煸炒五花肉至出油，加点料酒。
再挪一边，加冰糖炒化。
再加入1大勺生抽，半大勺耗油，一大碗水。
煮沸后小火15分钟，就可以开吃啦！