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腊肠炒春笋
刘浪浪
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美食故事
这一道春笋,是我爷爷在这前两天下雨之后采摘的,这是特有的味道,只有在这特有的季节才会有。
食用材料
春笋
3根
腊肠
2根
芹菜
3节
食用油
适量
盐
适量
耗油
可加可不加
步骤
1
/
3
腊肠我是煮好了的,切片,春笋也需要过水煮一次,煮熟,凉水泡好,切小段
步骤
2
/
3
锅内倒入食用油,放入大蒜,芹菜,还有春笋,翻炒一会加入食用盐,让它入味,再倒入切好的腊肠。
步骤
3
/
3
腊肠本事就有点咸,所以不需要再加盐了,倒点耗油调味,翻炒,出锅啦
小贴士:
因为我自己做菜本身有些随意,所以一些份量还有操作时间也没有具体算清,如果有什么看不明白的可以问我啦
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