步骤 1/8
笋剥皮洗净，香菇洗净
春笋鲜肉烧卖
✎﹏ℳ๓₯㎕❦天使
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美食故事
现在的春笋刚刚上市，鲜嫩无比，利用春笋可以做出许多美味佳肴
食用材料
春笋
1根
葱姜
少许
盐
1勺
糖
半勺
肉末
50克
生抽
少许
食用油
少许
香菇
2个
葱末
少许
料酒
少许
步骤 2/8
笋、香菇、切成末、放入葱花肉末一起搅拌
步骤 3/8
加入盐、生抽、料酒、糖、食用油、一起搅拌均匀
步骤 4/8
用饺子片，把四周有擀面杖擀薄，使皮子变大，注意，底部不用擀薄
步骤 5/8
如图所示握成形状
步骤 6/8
每个放上一粒枸杞，装饰一下，上蒸锅15分钟
步骤 7/8
15分钟后闷1分钟出锅
步骤 8/8
装盘，开吃！
小贴士：
盐不要放太多，清淡一点比较能吃出春笋的清香，与鲜肉的鲜美！