步骤 1/3
肉片洗净切片腌制5-10分钟，再加全清粉加盐搅拌即可
番茄肉片
竹芜
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食用材料
肉片
85g
番茄
85g
平菇
40g
食盐
0.5g
味精
0.5g
全清粉
1g
步骤 2/3
姜、蒜切片；葱切丝；白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精和水淀粉调制成汁
步骤 3/3
炒锅烧热，放油适量，放入肉片滑散,放入番茄酱煸炒，加上备用好的番茄翻炒，待出香味，稍炒，烹入调好的汁，炒熟即可