步骤 1/3
用勺子把肉丸做成型 备用
番茄切块 备用
番茄小丸子
?请接听
1.1万+ 浏览|
54 收藏
美食故事
[
这个是因为昨晚妈妈做肉丸汤 还剩了馅 刚好家里有番茄 就想创新尝试一下
1.第一次尝试做小肉丸哦 超有成就感 用小勺子沿碗边慢慢做成球形 放到盘子里备用
2.番茄切块 放碗里备用
3.开火 把锅烧干后倒油 小火煎肉丸 记得不停翻面啊 煎的有点金黄就盛出啦 毕竟还要煮
4.倒入酸酸甜甜的番茄 加少许水 小火熬出番茄汁（因为我不爱吃番茄本身 ）
5.把小肉丸二次入锅 和番
食用材料
猪肉馅
250G
葱，
几根
番茄
一大个
步骤 2/3
锅中放油 小火将肉丸煎至有点金黄
步骤 3/3
番茄加水熬出汁 放肉丸一起煮三四分钟 快出锅时加盐 大火收汁盛出 用香葱点缀
小贴士：
番茄要选酸甜味足的 两个中等的也行