步骤 1/8
一块鸡胸肉，加入少量盐，黑胡椒，料酒，放入绞肉机。
好吃不长肉的减肥餐-番茄鸡肉丸子
易夫人
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美食故事
鸡胸肉蛋白质含量高，且易被人体吸收利用，有增强体力，健壮身体的作用。是减肥健身人士的首选食材。番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素，促进人体代谢；另外含有大量的有机酸，有美白，抑制真菌感染的作用。
食用材料
鸡胸肉
一块
西红柿
2个
紫皮洋葱
1/4个
葱姜蒜
适量
步骤 2/8
绞成肉泥后，加入一勺白糖，一勺蚝油，半勺生抽，半勺鸡精，半勺香油，一点罗勒碎，一个鸡蛋清，一勺水，一勺淀粉，接着搅拌均匀上劲。
步骤 3/8
葱姜蒜，洋葱入油锅爆锅。
步骤 4/8
加切碎的番茄，番茄酱两勺，大火翻炒。
步骤 5/8
加入三小碗水，再加一勺糖。煮到水快要沸腾。
步骤 6/8
用勺子攒出小丸子，入锅。然后开大火。
步骤 7/8
待汤汁浓稠，撒半勺盐，即可出锅。
步骤 8/8
开始配米饭，享用吧！多吃也不怕胖哦！