步骤 1/11
西红柿上面切个小十字
番茄龙利鱼
幸福遇到爱情
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美食故事
一直喜欢吃龙利鱼。没有刺，肉质鲜嫩，跟什么一起做都好吃。龙利鱼和番茄一起做，我觉得比西红柿炒鸡蛋好吃多了。
食用材料
龙利鱼
2片
西红柿
4个
香葱
少许
姜
少许
大蒜
5瓣
盐
1勺
胡椒粉
适量
淀粉
适量
油
2汤匙
开水
适量
糖
2勺
步骤 2/11
开水烫下。
步骤 3/11
容易剥皮
步骤 4/11
龙利鱼切块，放胡椒粉姜，腌制一会。
步骤 5/11
开水烫下鱼肉，这样鱼肉下锅不会散开
步骤 6/11
准备好材料
步骤 7/11
锅下油炒大蒜
步骤 8/11
放入西红柿，炒
步骤 9/11
加入龙利鱼，加开水
步骤 10/11
煮一会，5分钟，小火。加盐。糖。淀粉勾芡。撒香葱。
步骤 11/11
出锅。
小贴士：
1鱼肉要提前烫下，不容易散。 2可以加番茄酱。不过不加也很好吃。