步骤 1/10
油菜摘洗干净
蚝油油菜
彼岸花
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美食故事
每道菜都是清清淡淡的
食用材料
油菜
300g
大蒜
4-5瓣
蚝油
15克
食用油
适量
盐
适量
步骤 2/10
大蒜切末，准备一点蚝油
步骤 3/10
水烧开，放入油菜，并加一点盐
步骤 4/10
焯水3分钟左右
步骤 5/10
油菜捞出，过一下凉水 然后攥干
步骤 6/10
蒜末炝锅
步骤 7/10
放入攥干的油菜略炒
步骤 8/10
加蚝油
步骤 9/10
加盐拌匀即可
步骤 10/10
成品
小贴士：
焯水加盐，蔬菜颜色更翠绿