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香菇油菜这样炒更香
偷心贼。
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美食故事
小时候最爱吃的素菜,也是我炒的第一个菜,方法和小时候不一样,但是现在炒的味道更鲜美
食用材料
油菜
2把
香菇
37朵
虾皮
1小把
海鲜酱油
1勺
盐
2克
葱蒜
适量
香菇水
适量
步骤
1
/
6
虾皮炝锅出香味,葱蒜煸炒
步骤
2
/
6
倒入泡发切片的香菇,一起煸炒
步骤
3
/
6
油菜倒入一起翻炒,加点海鲜酱油
步骤
4
/
6
泡香菇的水,倒入少许以免锅干,这样菜还可以留一些汤汁
步骤
5
/
6
火大收点汁,加少许盐出锅
步骤
6
/
6
倒入香菇水炒味道更鲜美
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