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香菇油菜这样炒更香

偷心贼。 偷心贼。
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美食故事

小时候最爱吃的素菜,也是我炒的第一个菜,方法和小时候不一样,但是现在炒的味道更鲜美

食用材料

油菜 2把 香菇 37朵 虾皮 1小把 海鲜酱油 1勺 2克 葱蒜 适量 香菇水 适量

步骤 1/6

虾皮炝锅出香味,葱蒜煸炒

步骤 2/6

倒入泡发切片的香菇,一起煸炒

步骤 3/6

油菜倒入一起翻炒,加点海鲜酱油

步骤 4/6

泡香菇的水,倒入少许以免锅干,这样菜还可以留一些汤汁

步骤 5/6

火大收点汁,加少许盐出锅

步骤 6/6

倒入香菇水炒味道更鲜美

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