步骤 1/5
和面：面粉里加勺盐，加水，和成面团，盖上盖子饧一会。
韭菜鸡蛋饺子
매우 엄하다
7.2万+ 浏览|
311 收藏
美食故事
生活中的奔跑太多。
下班回家，一家人围在一起，欢声笑语地吃一碗饺子就可以洗去一天的疲惫。
你停一停，看看它，这些，就是幸福。
食用材料
普通面粉
500克
盐
1调料勺
水
300克
韭菜
1把
鸡蛋
4个
花生油
1大勺
十三香
1勺
盐
1调料勺
糖
1调料勺
鸡精
1勺
香油
1小汤勺
步骤 2/5
韭菜切碎，鸡蛋打散、略炒、盛出切碎。可以自己加些别的食材，比如虾皮、干子。
步骤 3/5
放入所有调料，搅拌均匀。
步骤 4/5
包饺子
步骤 5/5
下饺子：锅中水烧开，沿锅边放入饺子。烧开，加水，重复三次，即可关火盛出。
小贴士：
1、1勺的“勺”是指平常吃饭的勺子。 2、我个人喜欢软点的面团，好擀皮好捏边，所以水加的多点，嫌软的可以适当少放一点水。