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不出水的鲜美韭菜鸡蛋虾仁馅(可做馅饼,饺子,包子,菜盒子)

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食用材料

韭菜 1小把 鸡蛋 3个 蟹棒 4根 大虾 10颗 海参 2个 木耳 6朵 耗油 1勺 适量 香油 3勺

步骤 1/9

韭菜浸泡冲洗干净,沥干水分

步骤 2/9

虾蟹棒解冻

步骤 3/9

锅中放油,鸡蛋打散炒熟,晾凉备用

步骤 4/9

韭菜切末后,放入两勺食用油,这是把韭菜的水分包裹起来避免流失。

步骤 5/9

所有的都切成小丁

步骤 6/9

切完后的状态,现在就混合到一起,不怕出水

步骤 7/9

放入盐,耗油调味后,就可以包了,做饺子,烙馅饼都是可以的

步骤 8/9

这是我烙的馅饼,调味品很少,追求原味。

步骤 9/9

配上点卤味和米糊,孩子一餐的营养就够了

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