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小锅米线
SUNSHINE
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美食故事
小锅米线是云南早餐(早点)其中之一,早点我比较喜欢吃米线固主料都来自云南,今天 和大家分享云南米线的吃法。
食用材料
米线
半把(一人量)
香菜
2根
韭菜
一小把
小勺菜
3-4匹
腌菜
适量
豆芽
适量
鸡翅
一个
酱油
适量
香醋
适量
盐
适量
油
适量
芝麻
适量
步骤
1
/
9
云南米线
步骤
2
/
9
温水泡开煮。
步骤
3
/
9
备配料1
步骤
4
/
9
备配料2
步骤
5
/
9
加适量油放入蒜和腌菜炒。
步骤
6
/
9
放水煮涨放入其它配料。
步骤
7
/
9
继续煮涨在放入米线
步骤
8
/
9
涨通了米线(水涨水花冲出了米线向四周流)加入盐、鸡精、醋、酱油最后加入香菜即可起锅。
步骤
9
/
9
在撒芝麻,小锅米线就煮好了。
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