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韭菜水饺

ゞ情战凌云 ℡沫兮ᝰ ゞ情战凌云 ℡沫兮ᝰ
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美食故事

心血来潮包顿饺子,好吃的不得了

食用材料

肉馅 半斤 韭菜 400g 鸡蛋 1个 适量 水饺调料 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 香油 适量 花生油 适量

步骤 1/11

韭菜摘好洗干净控水十分钟,切成小段,越小越好。肉馅放食用油,少许盐,十三香搅拌至肉上劲

步骤 2/11

放入一个鸡蛋,继续搅匀,使鸡蛋充分融入到每一个肉馅颗粒中

步骤 3/11

和好的肉馅

步骤 4/11

放入韭菜,放盐、十三香、味精,和匀。

步骤 5/11

和好成此状

步骤 6/11

买的现成的饺子皮,准备好包饺子的场地

步骤 7/11

包好的饺子,过程值得体验,一想到待会要吃到新鲜美味的饺子,想想都开心呢

步骤 8/11

饺子多到吃不完,放入冰箱盒子里冻上,待到冻成型装袋留着吃

步骤 9/11

接下来就可以煮饺子了,煮饺子时水烧开,下饺子,用勺子拖下底免得粘锅破了,水翻滚三次,每一次用凉水浇凉,第三次再开时饺子都会漂浮起来,就好啦

步骤 10/11

盛到盘中,开始享用啦

步骤 11/11

配上我的大餐,妙哉!

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