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韭菜鸡蛋饼

苏姬 苏姬
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美食故事

前两天同情心泛滥,看到街边有年纪大的老爷爷卖韭菜,买了一大把,想做韭菜盒子又懒得和面擀皮,想包饺子也懒得和面擀皮,做个韭菜饼吧,不需要和面擀皮,适合我这个懒人,哈哈

食用材料

韭菜 1把 鸡蛋 3个 适量 鸡精 1勺 五香粉 1勺 全麦粉 150克 适量

步骤 1/9

韭菜中加盐、鸡精、五香粉

步骤 2/9

打入鸡蛋

步骤 3/9

加入全麦粉

步骤 4/9

搅拌成糊状

步骤 5/9

小火,锅中刷油

步骤 6/9

倒入韭菜面糊

步骤 7/9

煎至定型后翻个面 来回翻3至4次即可

步骤 8/9

韭菜饼熟了,我还用煎蛋的模具做了个心形

步骤 9/9

超级简单,开吃吧
小贴士:

全程小火,用电饼铛更好

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