步骤 1/1
竹笋切小段，水开煮10分钟捞出。香椿切掉根部放开水焯烫2分钟至颜色变绿。捞出控水切小段，和竹笋放一起加盐和糖。起油锅放蒜末爆香把热油浇到菜上，拌匀即可
香椿拌竹笋
无羡
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美食故事
香椿 竹笋是春天的味道 呛拌保留了食材的鲜美
食用材料
竹笋
2OO克
香椿
100克
蒜
三瓣
盐，生抽
适量
小贴士：
拌好的菜可放时间长一点再吃，竹笋更入味。