步骤 1/5
取新鲜的香椿嫩芽，洗净撒盐，腌制备用
万物皆可天妇罗#香脆香椿芽
Aら阿珊DE情话
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美食故事
一年只一次的美味香椿芽，喜欢它的人和讨厌它的人一样多。这种美味可不常见，取4月初，5月末香椿树嫩芽。裹上鸡蛋液，在滚烫的油锅里一炸，外酥里嫩的香椿小面鱼就做好了。
食用材料
香椿芽
适量
面粉
50g
温水
适量
花生油
适量
鸡蛋
1颗
盐
适量
椒盐
适量
步骤 2/5
面粉50克，鸡蛋一颗，水，均匀混合，成浆。鸡蛋液中放入少许盐，椒盐。混合后放入之前准备好的香椿芽
步骤 3/5
油烧开，放入裹好鸡蛋液的香椿芽，炸制金黄捞出成盘
步骤 4/5
依据个人口味可撒些椒盐。
步骤 5/5
细节