步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
1 鸡蛋中加入少许料酒不仅能去腥还能炒出来的鸡蛋更蓬松; 2. 香椿焯水时加入几滴油和适量的盐能让其颜色更翠绿; 3. 注意焯好的香椿末最后炒的时候再放入进去, 要不就如我这样炒出来的鸡蛋都变色绿色了。