步骤 1/8
鸡蛋打成蛋液加少许盐，摊成蛋饼，切条状
胡萝卜条、火腿肠过油煎一下备用
【基础版寿司】紫菜包饭
抱走短发゛
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美食故事
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，起源于朝鲜王国时期，常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
食用材料
米饭
3碗
盐
4g
白糖
1/2汤匙
白醋
1/2汤匙
鸡粉
少许
寿司紫菜
2张
鸡蛋
1个
黄瓜
1根
火腿肠
1根
胡萝卜
1根
肉松
适量
沙拉酱
少许
步骤 2/8
米饭加少许盐、糖、白醋、鸡粉调味拌匀
寿司紫菜粗糙面朝上，铺上米饭，顶部留空2cm
步骤 3/8
底部依次摆放黄瓜、胡萝卜火、腿肠、鸡蛋，挤上沙拉酱
步骤 4/8
沙拉酱上铺多多的肉松
步骤 5/8
自下而上卷起，顶部空白紫菜处抹少许清水便于封口，卷起后借助寿司卷帘轻轻钻压定型，让寿司更紧实
步骤 6/8
成品图，切除两端，切2cm宽块即可
步骤 7/8
成品图
步骤 8/8
成品图
小贴士：
切寿司时刀的两面沾取少许凉水可以防粘