步骤 1/6
1、紫菜撕小块，鸡蛋打散，葱花香菜切末；
2、1勺淀粉+半碗清水，调和水淀粉；
1分钟紫菜蛋花汤
-☆__ Xing
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食用材料
紫菜
少量
鸡蛋
2个
淀粉
1勺
葱花
适量
香菜
适量
盐
1小勺
胡椒粉
适量
步骤 2/6
3、清水煮沸，下紫菜、盐、胡椒粉适量；
步骤 3/6
4、汤勺成顺时针搅拌汤底，另一只手缓慢淋入水淀粉，水淀粉一定要提前搅匀；
5、煮沸，会有浮沫聚集在锅中心，打去浮沫；
步骤 4/6
6、汤勺继续顺时针搅拌，另一只手缓慢淋入蛋液；
步骤 5/6
7、撒入葱花香菜；
步骤 6/6
8、超级顺滑的紫菜蛋花汤出锅啦～