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海带骨头汤
24号科比
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食用材料
海带结
50g
骨头
250g
盐
适量
味精
适量
醋
少许
党参
少许
薏米
少许
生姜
少许
步骤
1
/
2
肉骨头飞水,肉骨头加生姜、海带结、党参、薏米一起冷水下锅,大火烧开,转小火炖一个小时。
步骤
2
/
2
出锅前15分钟滴几滴白醋,利于骨头中的钙质流出,不能多,几滴就行,不然会影响汤的味道。最后加入盐、味精。
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