步骤 1/12
海带丝洗净，太长的可以切段
凉拌酸辣海带
猫七姑娘
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美食故事
每次在饭店吃到好吃的菜，就想偷师回家自己烧，嘿嘿
食用材料
海带丝
适量
干红辣椒
2个
大蒜
2瓣
香葱
2根
香醋
适量
生抽老抽
少许
盐
适量
生姜
1块
步骤 2/12
锅里放水，一点料酒，生姜，海带丝，加适量盐一起煮熟
步骤 3/12
煮熟捞出装盘冷却
步骤 4/12
生姜，大蒜，辣椒，葱切好后放入小碗
步骤 5/12
继续加入老抽，生抽，醋，少许盐
步骤 6/12
干净的锅放适量玉米油加热
步骤 7/12
油冒烟后，把油倒入小碗，滋滋响
步骤 8/12
筷子搅拌，香味已经迷漫开来了
步骤 9/12
均匀浇在海带丝上
步骤 10/12
好香啊
步骤 11/12
开饭喽，可以搅拌均匀再吃
步骤 12/12
我咋吃出了小龙虾的味道呢，毕竟海带长在海里也算海鲜吧，嘿嘿
小贴士：
醋是很好的调味品，平时炒海带的时候放点醋口感会比较软，还很开胃