步骤 1/3
蒜切片，小米辣切段（干辣椒也行）。
酸辣海带
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美食故事
上学的时候离家远，半年回一次家，期间馋的不行让我妈给我寄了一袋，给隔壁室友分了一碗，让她和室友一起吃，结果她自己吃完了，没错，就是这么好吃
食用材料
海带头
4张
大蒜
5头
小米辣
5个
味极鲜
750ml半瓶
香醋
500ml半瓶
味精
4勺
糖
10勺
步骤 2/3
海带上锅蒸十五分钟左右，趁热切片（想切多大就切多大，只要你能，想切啥形状切啥形状）。
步骤 3/3
放入食醋，味极鲜，蒜片，辣椒，味精，糖，拌一拌，开吃๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 。
小贴士：
腌制一夜味道更好哦，不要怕做的太多了吃不完，相信我，好吃到不会有吃不完这种情况发生的，这个冰箱冷藏可以保存一个月左右，但一般不会存活那么久就被消灭完了。