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秘制补钙美容汤(排骨海带汤)
anne
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美食故事
看看食材,这么几样,就可以想到是多么简单拉。秘密就是给了一点白醋。醋可以促进钙的吸收,还可以让肉肉和海带更加的烂。
食用材料
排骨
一斤半
海带
适量
盐
适量
姜
7片
白醋
几滴,大概5,6滴的样子
鸡精
可给可不给
胡椒
可给可不给
步骤
1
/
4
海带头天晚上泡好,洗了6次,也可以买人家泡好的海带。切成小块。
步骤
2
/
4
排骨,洗干净,锅里水烧开,丢排骨进去飞水,这个步骤是去腥去血还去一些油。
步骤
3
/
4
然后,把海带,排骨,姜片,白醋,一起煲,我煲了3小时。喜欢吃浓郁一点的汤。我用砂锅煲的。
步骤
4
/
4
煲好的
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