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胡萝卜海带瘦肉汤

骚猪 骚猪
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美食故事

自从用了闷烧罐,做汤变的简单多了

食用材料

胡萝卜 50g 海带 35g 瘦肉 60g 生姜 2片 鸡粉 1g 盐、食用油 少许 300g 膳魔师闷烧罐 1个

步骤 1/12

瘦肉切成片,加鸡粉搅拌均匀,腌15分钟左右。

步骤 2/12

胡萝卜洗干净切成片,海带切成条。

步骤 3/12

闷烧罐加入沸水预热。

步骤 4/12

炒锅烧热倒入少许食用油,爆香姜片。

步骤 5/12

下入胡萝卜翻炒均匀。

步骤 6/12

倒入开水,放一点盐调味。

步骤 7/12

下入肉片烧开。

步骤 8/12

先把海带放入预热好的闷烧罐,再把烧开的汤汁和食材一起倒进闷烧罐。

步骤 9/12

拧紧闷烧罐的盖子,放在一边就不用管了。

步骤 10/12

两个小时以后就可以喝汤了。

步骤 11/12

很鲜很好喝哦!

步骤 12/12

成品。
小贴士:

瘦肉用鸡粉腌一下特别嫩,而且不用额外再放鸡精,已经很鲜了。

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